小费,乃身外之物
在旅行中,给不给小费,这是一个需要思考的问题。
每次出国旅行前,我都或多或少地会调查一下目的地国家是否需要交小费,以及交小费的时机和规矩。对我来说,旅行不仅仅是探索未知的世界,同时也是用金钱购买服务的过程。因此如果在旅途中遇到令我十分满意的服务,我非常乐意用给小费的形式来回馈给对方。久而久之,我也总结了一些给小费的时机和心得,愿意拿出来与大家分享。
我为什么要给小费
对于世界上绝大多数国家来说,给小费的时机一般发生在你受到服务之后,代表了你对服务非常满意而给出的额外嘉奖。也正因为如此,高冷的法国人常常抱怨游客不懂这个规矩,不分青红皂白地乱给小费,而造成了法国本土的服务质量下降。因此,对我来说给小费是一件在旅途中非常享受的事情,并不是硬性规定。
关于给小费的姿势,给小费的时候并不需要你昭告天下,老子给了你小费,这样只会显得你非常没有文化。给小费应该是一个双方默契一笑,心领神会的瞬间。
在享受完完美的一餐之后,将找回的零钱默默推回给尽心尽力向你推荐当地美食的侍者。在当地导游带你游览一天,同时你对一天的行程感到非常满意的时候,在握手告别的同时,将小费塞在对方的手心里。这一切都发生在双方的会心一笑当中,这才是一个有经验的旅行者应该做出的举动。
通常这些场合需要给小费
1.吃饭
在欧洲和北美正规餐厅就餐时,不包括快餐和路边摊
这是最普遍适用的情景,餐厅的侍者帮你推荐了一道很好的当地特色菜,或者是完美地把鱼料理的鱼刺分了出来,又或者是上菜速度飞快,说话风趣幽默。如果你感到他在讨好你,你可以在结账之后,将找回的零钱或者额外拿出钞票静置在桌面上,向他示意或者轻轻推一下即可。
而有些餐厅会明确地告诉你这里不收小费,因为他们已经收取了额外的服务费用。
2.入住
当你在东南亚享受酒店客房服务的时候
按理说客房服务应该算是酒店价格之中的,不过如果你手头有闲钱的话,建议你可以尝试在床头桌旁放一些小费,他会把酒店变成你的家。像我这样邋遢的人曾经试着给过几次小费,效果果然显著,除了把酒店房间清扫的一尘不染之外,她甚至把行李箱的边边角角都收拾得很整齐。(此规则在第三世界国家尤其适用)
3.出租车
在外国乘坐所有交通工具的时候,如果你对服务满意,就应该给,我甚至推荐你在国内也这么做
出租车这事儿吧见仁见智,纯看态度,有些司机看你是游客,就会立即把自己变成司机兼导游的角色,为你讲解一路上的风光。如果你是walkin的话,司机甚至会带你找酒店(小心回扣党),热心的司机还会给你推荐一份行程,这时候给些小费以表感谢也是应该的。
4.搬运物品
在你入住绝大部分酒店的时候
大多数讲究一点的酒店都会设置一个专门的门童(Porter),他的作用是帮你开门,负责你的行李,同时引导你去办理入住手续。对于一些老派的人来说,他们非常享受门童的服务。从下车开始,将行李交给门童,他们照顾你的行李直到你进入房间。事已至此,付小费就成为了理所应当的事情。但如果你并不希望享受这项服务,请果断拒绝门童的帮助。
这时候有些爱耍小聪明的人一定会想到,我用了你的服务但不给小费你也奈何不了我。但是这一来显的你非常小气,第二很多门童都会赖着不走,摆出一副你还有什么事没做的面孔。
这些国家小费规则有特例
其实在不同国家,小费的收取状况和金额还有所不同,有些国家风景美如画、小费多如麻,还有些国家可爱地实现着“0小费原则”,我们来一起看看你想去旅行的国家,小费到底该怎么给。
美国
在美国,服务业是消费的天堂,一般来讲打个车或者吃个披萨你就要额外付10-15%的小费,不过妙计美洲旅行专家夜行爪哇岛就曾抱怨过:给理发师或者美容师的小费配比甚至达到了20%。
当然,如果你对服务人员极为不满,削减或者直接不给小费也未尝不可,美利坚还是一个十分讲究对等的国家。
巴西
巴西的小费可能最多就是在餐馆见到了,不过一般来说,账单会自动加收10%的服务费,结账时直接付账单就ok了,所以不存在“硬性小费”这种情况。当然如果是现金消费,觉得服务态度好的话,最后的找零,可以大度地留在桌上,也算洒脱一把。
英国
英国对于小费的执着,和我想象中相去甚远,大多数酒店都包含了10%—12%的服务费,而大多数的餐饮账单也包含了15%的小费。
不过英国知识专家RogerLee告诉我,英国其实给与不给纯靠服务质量和自己的心情,比如说他在英国生活了6年,就从没有额外给过一分钱小费。
法国
和法意旅行专家王阿猫交流的时候,感觉出来她对于外国游客去法国给小费有一种莫名的鄙视之情。在法国给小费更多是一种象征性的礼节,在豪华的米其林餐厅最多给几欧元就很不错了,本地人都不怎么给小费的情况下,您何必如此慷慨呢?
意大利
王阿猫非常淡定地和我说:“意大利对于小费的意识更淡漠,基本上酒店、餐厅的费用都包括小费了,如果你额外付小费的话,说明你对服务及其满意。”
我想起来之前西班牙旅行专家末日Disco对于西班牙以及大多数欧洲国家的交小费的方面做出过相同的评述,看来欧洲人并不是很习惯美国人给小费的方式。
泰国
我去过泰国4次,只给过两次小费,一次收拾房间,一次是搬行李。
不过一般泰国人大多数没有给小费的习惯,只有在中高档餐厅或酒店内,如果觉得服务做的确实好,可以相对多给30—50泰铢(记着别给硬币哦)。
马来西亚
马来西亚在亚洲国家中算是具备一定“小费”意识的,不过这种小费和欧洲类似,都归算到了服务费中了,一般来说多掏6%的政府税和10%的服务税就OK了,当然都清楚的写在账单里了,不用游客操心。
马尔代夫
作为蜜月圣地,这里收收小费倒也算正常,一般来讲,普通的服务1美元/次即可。因为我很喜欢潜水,所以浮潜以及跳岛游我会大约给5-10美元的小费,这种小费是最有成效的,因为船老大总能带你发觉人少景美的潜点,绝妙的体验。
说到底,小费并没有你想象的那么复杂,像日本、韩国、澳大利亚、新西兰、大部分第三世界国家以及非洲兄弟们并不需要给小费,你安心的享受服务就好。给你一个通用句式“Keepthechange(留着找零)”
我始终觉得:出国旅行的时候,不要把小费看的过重,除了必须要付的服务费以外,其余的一切随性,好好地享受假期吧,别困在钱上,Beyourself。
Gary国籍: 美国
年龄: 52岁教育: 本科
身高: 183CM婚姻: 离异
体重: 89KG行业: 媒体
Chris国籍: 德国
年龄: 44岁教育: 硕士
身高: 185CM婚姻: 单身
体重: 75KG行业: 企业家
Aaron国籍: 美国
年龄: 64岁教育: 本科
身高: 178CM婚姻: 离异
体重: 85KG行业: 金融
Mark国籍: 加拿大
年龄: 53岁教育: 硕士
身高: 178CM婚姻: 单身
体重: 78KG行业: 管理
TRUBLUE国籍: 澳大利亚
年龄: 56岁教育: 本科
身高: 180CM婚姻: 未婚
体重: 82KG行业: 计算机
Wade国籍: 美国
年龄: 54岁教育: 本科
身高: 186CM婚姻: 离异
体重: 125KG行业: 金融
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